Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dekanı Prof. Dr. Murat Baş, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği Balıkesir Uluslararası 7. Aromaterapi Festivali kapsamında Longevity beslenme konulu önemli bir seminer gerçekleştirdi. Sağlıklı yaşlanma kavramı tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de merak konusu olmaya devam ediyor.
Balıkesir’de Longevity Beslenme Semineri Yoğun İlgi Gördü
Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi’nde (BAÇEM) gerçekleştirilen etkinlikte, alanında uzman isimler değerli seminerler vermeye devam ediyor. Son yıllarda popülerliği artan Longevity kavramı, Prof. Dr. Murat Baş tarafından bilimsel veriler ışığında ele alındı.
Zirve Süresi Kavramı: Yaşamı Uzatmak Değil, Kaliteli Yaşamak
Longevity beslenme yaklaşımının hastalıklardan uzak ve enerjik bir yaşam sürmeyi hedefleyen bütüncül bir tıp anlayışı olduğunu belirten Prof. Dr. Murat Baş, önemli açıklamalarda bulundu. “Longevity’yi genellikle ömrü uzatmak gibi algılıyorlar; ancak durum bu değil. Zirve süresi, bir insanın metabolik, fiziksel ve ruhsal olarak en yüksek olduğu dönemdir. Bu dönemin uzatılabilmesi Longevity açısından kritik bir parametredir” dedi.
Türkiye’de Sağlıklı Yaşam Süresi 65,1 Yıl
Türkiye’de sağlıklı yaşam süresinin ortalama 65,1 yıl olarak açıklandığını vurgulayan Prof. Dr. Murat Baş, bu rakamın dünya ortalamasının üzerinde görünmesine rağmen Avrupa Birliği ülkelerinin gerisinde kaldığımızı ifade etti. Sağlıklı yaşam süresinin yalnızca bireysel kaliteyle değil, uzayan ömürle birlikte sağlık ekonomisine getireceği yükle de doğrudan ilişkili olduğunu söyledi.
2080’de 65 Yaş Üstü Nüfus Yüzde 35’e Çıkacak
Türkiye’de bugün doğan bir kişinin ortalama 77,7 yıl yaşayacağının tahmin edildiğini belirten Prof. Dr. Murat Baş, bu sürenin yalnızca 58,9 yılının sağlıklı geçeceğini, geri kalan 19,6 yılın ise hasta olarak sürdürüleceğini söyledi. “Bu 19,6 yılı kısaltmamız ve sağlıklı yaşam süresini uzatmamız gerekiyor” diye konuştu.
Makro Besinlerin Uzun Yaşam Süresine Etkisi
Longevity beslenme modelinde makro besinlerin rolüne dikkat çeken Prof. Dr. Murat Baş, karbonhidrat, protein ve yağ tüketiminin nasıl olması gerektiğini şöyle anlattı:
Karbonhidrat Kaynağı Önemli
Karbonhidratı ekmek veya şekerden almak yerine bitkisel kaynaklardan tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan Baş, doğru kaynak seçiminin kritik olduğunu söyledi.
65 Yaş Üstü Protein Alımı Artırılmalı
Yaşla birlikte fizyolojik faaliyetlerin değişmesi nedeniyle biyoyararlanımın azaldığını belirten Prof. Dr. Murat Baş, “65 yaşından sonra protein alımını artırmalıyız. Gençlik döneminde hayvansal ve bitkisel proteinleri dengeli tüketmek büyük önem taşıyor” dedi.
Doymamış Yağlar Kalp Sağlığını Koruyor
Zeytinyağı, fındık ve balık gibi kaynaklardan alınan doymamış yağların kalp sağlığını koruduğunu ve uzun yaşam süresine katkı sağladığını ifade etti. Bu açıklamalar, Longevity beslenme ilkelerinin temel taşlarını oluşturuyor.
Longevity Beslenme ve Gelecek Projeksiyonlar
Prof. Dr. Murat Baş’ın verdiği bilgiler, Türkiye’nin yaşlanan nüfus yapısıyla birlikte sağlıklı yaşam politikalarının önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. Tüm dünyada Alzheimer, Demans ve Parkinson gibi hastalıklara karşı kapsamlı politikalar geliştirilirken, bireysel beslenme alışkanlıklarının da bu süreçte belirleyici rol oynadığı vurgulandı.
