Doç. Dr. Ebru Özdemir Nath, Anadolu ölmez çiçeklerinin kozmesotik potansiyelini Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği “Uluslararası Balıkesir 7. Aromaterapi Festivali”nde aktardı. Altınbaş Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmasötik Botanik ve Farmakognozi Anabilim Dalı Başkanı olan Nath, özellikle Helichrysum türleri üzerine yürüttüğü bilimsel çalışmalarla tanınıyor.
BAÇEM’in Sürdürülebilir Üretim Modeli Fransa’da Örnek Gösterildi
Doç. Dr. Nath, Fransa’da bir kozmetik kongresinde Türkiye’nin ölmez çiçek zenginliğini anlatırken “Doğadan mı topluyorsunuz?”, “Sürdürülebilirliği nasıl sağlıyorsunuz?” sorularıyla karşılaştığını belirtti. Bu sorulara yanıt olarak Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi (BAÇEM)‘nin bitki üretimi konusundaki çalışmalarından bahsettiğini söyledi. “BAÇEM diye bir yer var, bitkilerin üretimi yapılıyor. Gelecekte biz de BAÇEM ile iş birliği yaparak üretmeyi planlıyoruz dedim ve tam o anda burada konuşma yapmam için bana teklif geldi” ifadelerini kullandı.
Helichrysum İsminin Kökeni: Güneş ve Altın
“Helichrysum” sözcüğünün güneş ve altın kelimelerinin birleşiminden oluştuğunu vurgulayan Doç. Dr. Nath, bitkinin toplandıktan sonra yıllarca sarı rengini ve güzelliğini koruması nedeniyle ölümsüzlükle ilişkilendirildiğini söyledi. Mitolojide de önemli bir yere sahip olan bitkinin, özellikle Güneş Tanrısı Apollo’nun tapınaklarında sunu olarak kullanıldığı, kurutulmuş çiçeklerinin mezarlıklara konulduğu ve törenlerde sıkça yer aldığı bilgisini paylaştı.
Türkiye, Endemik Ölmez Çiçek Zenginliğinde 3. Sırada
Ölmez çiçeğin dünya genelinde birçok ürün ve firma tarafından kullanıldığını dile getiren Nath, Fransa’nın kozmetik endüstrisinde bu türü yoğun biçimde değerlendirdiğini belirtti. Dünyada en çok ölmez çiçek türünün Güney Afrika’da bulunduğunu, ardından Madagaskar, Namibya, Zimbabve, Kenya, Tanzanya ve Etiyopya’nın geldiğini söyledi. Takson sayısı açısından Türkiye’nin 8. sırada yer aldığını ancak endemizm açısından bakıldığında Türkiye’nin 3. sırada bulunduğunu vurguladı. Türkiye’de 34 takson bulunduğunu ve bunların 17’sinin endemik olduğunu, yani sadece Türkiye’de yetiştiğini ve bunun çok büyük bir zenginlik olduğunu ifade etti.
Ölmez Çiçeğin Anti-Aging Etkili Etken Maddeleri
Ölmez çiçeğin genel kimyasına bakıldığında uçucu yağının elde edilerek kozmetikte kullanıldığını ve bunun çok kıymetli olduğunu belirten Doç. Dr. Nath, ancak uçucu yağ yüzdesinin oldukça düşük olduğuna dikkat çekti. Ekstre olarak da değerlendirilebilen bitkinin, içeriğinde anti-aging etkili önemli etken maddeler barındırdığını söyledi. Bu özellikleriyle Anadolu ölmez çiçekleri, kozmesotik alanında uluslararası pazarda rekabet gücü yüksek bir hammaddde olarak öne çıkıyor.
